عقار الشاي

يقع شاينا على طول الساحل الشرقي لمقاطعة تشجيانغ ، الصين ، حيث يخلق مناخ معتدل وهطول أمطار وفير ظروفًا مثالية لزراعة الشاي الأخضر. يؤثر التأثير الساحلي وتربة التربة الخصبة على نباتات الشاي القوية ، مما يضمن أوراقًا عالية الجودة باستمرار.

نحن نركز على تنوع Yabukita الشهير ، الذي تم اختياره لرائحةها الواضحة ، وذوقها السلس ، ومحتوى الأحماض الأمينية العالية من أجل إنتاج Matcha. توظيف إدارة صارمة وطرق علمية ، نحن:

تنفيذ تقنيات التظليل لتعزيز مستويات ثيانين والكلوروفيل.
تقليل المبيدات الكيميائية من خلال السيطرة على الآفات البيئية.

إن التزامنا بالزراعة الدقيقة يعود إلى أن ماتشا يترك غنيًا بشكل استثنائي في ثيانين. هذا يضفي حلاوة متوازنة ، ولون أخضر نابض بالحياة ، وعلامات شخصية مهدئة كاملة الجسم من ماتشا قسطنا.

من اختيار الأوراق إلى المعالجة ، نحافظ على معايير دائمة لالتقاط جوهر terroir لدينا في كل كوب. بالنظر إلى المستقبل ، ما زلنا مكرسين لتكرير تقنيات الزراعة والمعالجة ، ونقدم الماتشا التي تعكس كل من النكهات الطبيعية والثراء الثقافي في منطقتنا.