تشمل الوظائف الرئيسية لدرجة حفل الشاي/صف آداب Matcha المنعش والتنشيط بالعقل ، ومضادات الأكسدة ، والجمال والعناية بالبشرة ، وتعزيز الجهاز المناعي ، وتحسين صحة القلب. خاصة:
منعش وينشط: يمكن للكافيين في ماتشا أن يحفز الجهاز العصبي المركزي ، وزيادة اليقظة والاهتمام ، والمساعدة في استعادة الحيوية
مضادات الأكسدة: ماتشا غنية بمضادات الأكسدة مثل شاي بوليفينول والكاتيكينات ، والتي يمكن أن تقضي على الجذور الحرة في الجسم ، وتقليل تفاعلات الإجهاد التأكسدي ، وتأخير عملية الشيخوخة
الجمال والعناية بالبشرة: تساعد مضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة في ماتشا في الحفاظ على صحة الجلد ، وتقليل تكوين التجاعيد والتصبغ ، وتعزيز تخليق الكولاجين ، وتعزيز مرونة الجلد وحزمه
تعزيز الجهاز المناعي: يحتوي Matcha على AC فيتامين وفير ، والمواد المغذية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والبروتين يساعد على تحسين مقاومة الجسم ومنع نزلات البرد وغيرها من الأمراض
تحسين صحة القلب: يمكن لماتشا تحسين الكوليسترول الكلي ، والكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، ومستويات الدهون الثلاثية ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبة القلبية
بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يصنع Matcha من الدرجة الاحتفالية من أوراق الشاي الطازجة ذات الجودة العالية ، مما يجعل آثاره أكثر أهمية